漳州市生活必需品市场价格环比小幅波动,其中:蔬菜、畜肉、水产、水果、粮油均价略降,蛋品、禽肉均价略涨。
一、蔬菜价格小幅下降。全月价格小幅波动上行,低点在16日为3.65元,高点在28日为3.85元,高至低点涨幅为5.48%,日涨幅高为0.82%、日降幅大为2.14%。玛利亚台风11日在周边登陆,加上中北部大雨不断,外地调运蔬菜价格上涨,因此下半月蔬菜价格相对有所提高,16日起价格平稳上行。环比上月,月均价3.76元下降1.31%,监测的27种11涨12降4平,涨跌各半,降幅大于涨幅。下降的12种中,降幅前3名分别是:芹菜5.37元降10.65%、花菜4.81元降7.50%、西芹4.02元降5.85%;其余9种降幅在5%以下,其中有2种降幅在1%以下。上涨的11种中,涨幅5%以上有1种:包菜2.97元涨6.45%;其余10种涨幅在5%以下,其中有3种涨幅在1%以下。冬瓜、土豆、白罗卜、绿豆芽等4种持平。本月天气晴热有阵雨,台风对我市蔬菜生长影响不大,蔬菜长势好,新茬蔬菜陆续上市,市场价格环比趋降;下月持续高温,叶菜等品种产量低,保存难,预计总体将趋涨。
二、畜肉价格微降。全月价格小幅波动调整。月均价24.70元/斤,环比上月微降0.12%,监测的6个品种3降2涨1平:五花肉13.68元持平,猪瘦肉14.48元涨1.05%、带皮后腿肉10.07元涨1.51%,排骨25.66元降0.04%、牛腩40.46元降0.34%、牛腱子肉43.86元降0.77%。猪肉价格持续低迷,目前生猪及能繁母猪存栏处低位,市场上标猪供应偏紧,加上近日多地出现高温强降雨,生猪出栏、调运受阻,猪价小幅上涨。淡季牛肉供需双淡价格微降。因标猪供应偏紧,大型养猪场挺价意愿强,但天气炎热,终端市场无特别利好,预计下月维持弱稳态势,上涨空间不大。
三、蛋品、禽肉均价略涨。全月蛋价小幅波动上行。环比上月,总均价上涨2.21%,其中:鸡蛋月均价5.07元/斤微幅下降0.59%、鸭蛋6.93元上涨4.52%。全国多地持续大雨给蛋品调运带来一定难度,蛋价小幅波动;鸡蛋货源供应面基本正常,蛋价基本平稳;蛋鸭存栏偏紧,养殖户补栏积极性偏弱,价格略涨。禽肉出栏相对稳定,全月价格以平稳加微幅波动趋势运行,上下波动幅度相当。环比上月均价微涨0.17%;各监测品种受出栏上市量影响,价格有小幅涨跌,监测的5个品种3平1涨1降,其中:土鸡21.75元、活番鸭22.67元、活菜鸭15.00元价格不变;白条鸡12.02元微降0.58%;活肉鸡出栏偏紧,养殖户扩大养殖产能的行为普遍,鸡苗、成鸡相应上涨,14.50元上涨了1.54%。高温高湿天气,产蛋率下降,且防疫、物流、存储费用增大,加上存栏偏紧,预计下月蛋价弱势震荡调整,总体趋涨。禽肉生长周期短,供应基本稳定,预计下月无太大的波动。
四、水产价格小幅上涨。全月价格反复震荡运行,日涨幅高为2.57%、日降幅高为1.77%。月均价14.62元环比上月上涨1.07%,监测的7种3涨2降2平。上涨的3种:冻带鱼20.12元涨1.05%、活虾31.23元上涨2.60%、鳙鱼8.42元上涨1.07%。下降的2种:冻黄鱼18.31元降0.49%、白鲫鱼10.08元降0.49%。持平的2种:白鲢5.0元、草鱼9.20元。高温暴雨恶劣天气对水产养殖不利,疫病防治费用加大,喂养投料减少,鳙鱼成鱼存塘、冻带鱼库存偏紧,因此水产价格涨多跌少,涨幅大于降幅,均价略涨。下月气温不断攀升,但8月开渔市场供应量增加,预计价格平稳波动运行,上涨动力不足。
五、粮油价格稳中有降。粮油市场总体供求宽松,全月价格基本平稳运行,环比上月,监测的7个品种5平2降:珍珠米3.23元、面粉2.50元、绿豆6.41元、宝鹭调和油54元、鲁花花生油138.25元价格持平;供销淡季,金龙鱼调和油上月上涨后小幅回调,五升装58.53元微降0.27%;补贴、种植面积增加,黄豆3.86元下降1.53%。市场供应、储备充足,需求稳定,预计下月平稳运行。
六、水果价格微降。全月价格反复震荡运行,总体微幅下降。月均价4.33元环比微降0.08%,乌叶荔枝价格本月下降明显,月底基本退市;龙眼开始少量上市价格每斤6.17元。监测的6种3降1涨2平,下降的3种:富士苹果6.14元降0.49%、火龙果6.47元下降0.77%、西瓜2.72元降1.45%;上涨的1种:本地菠萝4.21元涨2.43%;持平的2种:本地香蕉3.0元、鸭梨3.42元。盛夏水果轮番上市,品种多数量足,各品种价格波动平缓,市场价格总体趋降;菠萝逐渐进入供应尾季,上市量略减,价格有所上涨。水果供销两旺,预计下月价格趋降。