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  • 长沙办理餐饮食品经营许可证重点事项
    2017-08-11 12:59  点击:107
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    1.餐饮类办食品经营许可证需达到60平米以上(除非条件完全达标)

    2.餐店外面名称要与营业执照一致.

    3.要有公示牌,健康证/食品安全员证要贴出来,营业执照要悬挂出来.

    4.现场检查前打扫好卫生.

    5.油烟要有抽油烟设施,检查时要清理干净油烟.

    6.要有存放原料仓库,非食品不得放在食品仓库.

    7.食品加工区必须是独立的操作间,要设立传递窗口.

    8.要有清毒柜,并进行标识.

    9.要有冰箱或冷柜,原料/半成品/成品要区分并标识,蔬菜/肉类/水产品类要分开并标识.

    10.厨房要贴磁砖,房顶要吊顶(用铝塑材料).


    11.要设立洗手清毒区,要有更衣区(可以简单处理).


    12.厕所不得设在食品处理区.


    13.厨房操作案台要予以区分,蔬菜/肉类/水产品类要分开并标识.


    长沙市凯冠企业管理咨询有限公司

    专业代办食品经营可证 
           
    联系人:王女士 

    咨询电话:17388947186(微信同步)


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