煮青砖茶有学问 这样煮更好喝

青砖茶是历史渊源和文化底蕴比较深厚的茶，有良好的的养生功效，对人体作用比较好，但由于其历史、政治的原因和产量、工艺等要求，从改革开放以前，它一直处于边销茶的位置。在西北地区，气候条件恶劣，该地居民肉、奶制品多，蔬菜少，青砖茶成为当地居民生活的必需品，可以消食解荤。千百年来他们一直保持着古老的饮茶习惯，即先把茶熬煮过后再饮用，不仅口感神韵更佳，经过熬煮后的青砖茶，其对人体的各项保健功能更为突出。

那么，如何煮青砖茶?需要煮多久?

1、青砖茶的熬煮其实很简单，待水温加热到100℃，放入适量长盛川湖北青砖茶(此时勿需加壶盖)，沸腾熬煮2分钟关火，盖上壶盖焖泡3～5分钟，滤渣后即可饮用。(或者用茶包袋将青砖茶包好，放入壶中熬煮，煮好后无需滤渣即可饮用)

2、由于青砖茶的陈、醇特点，将煮好的茶汤先倒入暧水瓶中焖1～2小时，其味更醇香，保健作用价值和口感更佳、更滑腻，汤色也更鲜艳透红。

3、根据青砖茶的传统饮用特点，你也可以用现代茶具来泡饮，为了方便广大爱茶人士，长盛川贴心推出速饮系列，颗粒茶、散茶小包独立包装，让喝茶变得时尚、健康、轻松、便捷，在享受健康的同时，减去了不会煮饮黑茶的烦恼，还让喝茶变得低碳环保，真正的一举三得。

常喝青砖茶健康多多

①喝青砖茶可以御寒暖身，还可以养胃助消化、预防感冒等疾病

青砖茶属于后发酵的茶类，刺激胃部的咖啡碱已在发酵过程中减少，不会对胃肠形成刺激。同时，青砖茶还富含茶黄素等温性物质，因而喝青砖茶有很好的暖胃效果，可帮助身体抵御严寒，增强免疫力。

② 喝青砖茶可以延年益寿

黑茶五行归水，口感咸涩，气味陈香;入肾经，走膀胱经，肾为人体动力之源，故黑茶有延年益寿之效。

③ 喝青砖茶可以美容养颜

青砖茶含有的茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是富含复杂类黄酮，拥有很强的活性，能够清除人体内多余的自由基，减缓细胞衰老，起到美容的效果。

④喝青砖茶可以降缓四高

青砖茶性温，养胃，能够软化血管，促进血液循环。

文章来源：黑茶圈 http://www.heichaquan.com/hchgy/20180506_1336.html